塞格德市中心的早餐

可颂、牛油果酱、煎蛋、意式生火腿或腌三文鱼、柚子苹果荷兰酱、沙拉、蔬菜

Rudi & Fickó breakfast · Rudi és Fickó reggeli

3个鸡蛋、培根、蔬菜、面包或点心，另加马苏里拉、佩科里诺或塔雷吉欧奶酪

Bacon & eggs

3个鸡蛋、蔬菜、烘焙点心

Omelette · Omlett

加料：米兰萨拉米 +950 Ft · 帕尔马火腿 +1 090 Ft · 布拉格火腿 +990 Ft · 马苏里拉 +990 Ft · 蔬菜 +650 Ft

香肠拼盘、切达奶酪蛋泡、墨西哥辣椒莎莎、炙烤樱桃番茄、酸种面包

Sausage breakfast · Kolbász reggeli

李子酱、芝麻菜、布里欧修面包

Duck liver crème brûlée · Kacsamáj brülée

佩科里诺、白酱、意式风干猪颊肉、洋葱果酱、细香葱、欧芹、红葱头、刺山柑、橄榄油、芥末籽、凤尾鱼

Guanciale

松露、里科塔、佩科里诺、帕尔马火腿、意大利香醋、榛子、花椰菜泥、油封樱桃番茄、松子

Truffle · Szarvasgombás

自制腌三文鱼奶油、莳萝、柚子白葡萄酒酱、细香葱

Salmon · Lazacos

腌三文鱼奶油 · 南瓜鹰嘴豆泥 · 茄子酱 · 松露里科塔奶油；配自制法棍、沙拉和蔬菜

Spreads · Krémek

酸种面包、核桃芝麻菜青酱、水菜、布拉塔奶酪、意大利香醋、樱桃番茄、意式生火腿、腌洋葱

Burrata sandwich · Burrata szendvics

酸种面包、南瓜鹰嘴豆泥、炸豆丸子、水菜、腌甜菜根、南瓜籽、石榴糖浆、香菜

Vegan sandwich · Vegán szendvics

佩科里诺、新鲜香草、欧姆蛋、意式风干猪颊肉、罗勒、布里欧修、蔬菜

Savory French toast · Sós French toast

肉豆蔻、肉桂、梨、零陵香豆酸奶油、焦糖

Sweet French toast · Édes French toast